Die Mauern des Forn del Pla de na Tesa bewahren 125 Jahre einer reichen Familiengeschichte, die Generation f\u00fcr Generation Tradition und handwerkliche Exzellenz bewahrt hat und zu einem symboltr\u00e4chtigen Unternehmen f\u00fcr die Gemeinde Marratx\u00ed geworden ist.<\/p>\n
Am 1. Juli 1899 \u00f6ffnete es erstmals seine T\u00fcren unter dem Namen Forn de Can Lluc, gegr\u00fcndet von Lluc, der 63 Jahre seines Lebens dem Unternehmen widmete. Als sie in den Ruhestand ging, \u00fcbernahmen ihre Nichte Maria und ihr Mann Jaume die Leitung und erweiterten das Personal um Magdalena (Marias Schwester) und drei weitere B\u00e4cker.<\/p>\n
Auf diese Weise entwickelte sich der kleine Forn de Can Lluc, der die Bewohner der Gegend mit Brot und handwerklich hergestellten Ensaimadas versorgte, zum Forn del Pla de na Tesa und begann seine Ausbreitung auf der ganzen Insel.<\/p>\n
In den 1980er Jahren \u00fcbernahm die n\u00e4chste Generation, angef\u00fchrt von Miquel und Antonia Vidal (zusammen mit ihren jeweiligen Partnern), das Familienunternehmen. Mit einer innovativen und unternehmerischen Vision steigerten sie sowohl die Produktvielfalt als auch das Produktionsniveau und machten aus der Marke \u201eEs Forn\u201c eine kleine Backindustrie.<\/p>\n
Mehr als drei\u00dfig Jahre sp\u00e4ter, im Januar 2020, \u00fcbernahmen Jaume und Miquel die Leitung des Familienunternehmens, wobei sie Tradition und Handwerkskunst pflegten und Qualit\u00e4tsprodukte zu ihrem Markenzeichen machten. Derzeit bietet Forn del Pla de na Tesa frische Produkte an, sowohl traditionelle als auch innovative, hergestellt aus hochwertigen und lokalen Rohstoffen.<\/p>\n\n\t\t