{"id":13276,"date":"2024-07-16T12:40:53","date_gmt":"2024-07-16T10:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmarratxi.es\/?p=13276"},"modified":"2024-07-22T12:42:32","modified_gmt":"2024-07-22T10:42:32","slug":"es-forn-des-pla-de-na-tesa-celebra-su-125-aniversario-con-una-fiesta-multitudinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitmarratxi.es\/es\/es-forn-des-pla-de-na-tesa-celebra-su-125-aniversario-con-una-fiesta-multitudinaria\/","title":{"rendered":"Es Forn d’Es Pla de na Tesa celebra su 125 aniversario con una fiesta multitudinaria"},"content":{"rendered":"

Cientos de asistentes celebraron con m\u00fasica y comida el cumplea\u00f1os de un horno que mantiene que \u00abla tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n pueden convivir perfectamente\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n

Antonia Roca, consejera de Patrimonio del Consejo Insular de Mallorca: \u201cCelebrar 125 a\u00f1os de un horno que mantenga la tradici\u00f3n y artesan\u00eda con sus productos es un tesoro que debemos mantener y seguir impulsando. Es un ejemplo\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n

Jaume Llompart, alcalde de Marratx\u00ed: \u201cEs un d\u00eda de \u00e9ste que quedan marcados, es un orgullo. Gracias al esfuerzo de estos comercios Es Pla de na Tesa tiene la historia que tiene\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n

Ayer domingo, 14 de julio, Es Forn, uno de los establecimientos emblem\u00e1ticos de Marratx\u00ed celebr\u00f3 su 125 aniversario. Jaume y Maties Miralles, tercera generaci\u00f3n de panaderos, invitaron a cientos de personas, la mayor\u00eda de Es Pla de na Tesa, a merendar, beber y disfrutar de la m\u00fasica del grupo mallorqu\u00edn Toc de Crida. Adem\u00e1s, aprovecharon la fiesta para mostrar su nueva fachada, con un redise\u00f1o y decorada con 125 panes mallorquines de cer\u00e1mica elaborados por el taller mixto de cer\u00e1mica del Ayuntamiento en su segunda edici\u00f3n. Tambi\u00e9n mostraron su nueva imagen corporativa, repartiendo bolsas de tela para llevar el pan y las compras.<\/p>\n

La fiesta, seg\u00fan los organizadores, ha sido para agradecer a sus trabajadores, proveedores y clientes fieles su implicaci\u00f3n. Jaume Miralles, al frente del negocio con su hermano Maties, maestro pastelero, ha dado las gracias a todos los asistentes: \u201cNo podemos decir m\u00e1s que gracias a todo el mundo que ha venido, much\u00edsima gente que hac\u00eda rato que no ven\u00eda, amigos, trabajadores y gente del pueblo que se ha volcado\u201d. Es Forn celebra el centenario gracias a mantener la tradici\u00f3n sin tener miedo a innovar: \u201cNuestro camino es ir innovando y hacer el producto atractivo para la gente joven sin perder nuestro, el producto de siempre\u201d, dice Miralles. El establecimiento, seg\u00fan \u00e9l, es indivisible del pueblo que le ha visto nacer y crecer: \u201cEs Forn no se entiende sin Es Pla de na Tesa y viceversa. Nos encontramos muy felices aqu\u00ed, en esta esquina y estamos muy contentos\u201d.<\/p>\n

Al acto acudi\u00f3 la vicepresidenta primera y consejera ejecutiva de Cultura y Patrimonio del Consejo Insular de Mallorca, Ant\u00f2nia Roca, quien expres\u00f3 que \u201ccelebrar 125 a\u00f1os de un horno que mantenga la tradici\u00f3n y artesan\u00eda con sus productos es un tesoro que debemos mantener y seguir impulsando. Comer ese pan y ensaimada tradicional marca la diferencia. Es un horno de ejemplo que ha mantenido la tradici\u00f3n y calidad, incorporando la innovaci\u00f3n, para llegar en estos 125 a\u00f1os de trabajo\u201d.<\/p>\n

El alcalde de Marratx\u00ed, Jaume Llompart, dirigi\u00f3 unas palabras a los asistentes y se mostr\u00f3 emocionado por el evento: \u201cEs un d\u00eda de \u00e9ste que quedan marcados, como alcalde y pladenateser que soy, que he vivido aqu\u00ed toda la m\u00eda vida, es un orgullo. Muchos de nosotros hemos crecido en torno a este establecimiento, hemos podido disfrutar de su gastronom\u00eda y hemos pasado nuestros mejores momentos con un trozo de torta, una panada o una ensaimada. Esta celebraci\u00f3n me traslada a nuestros antepasados, cuando nuestros padrinos vinieron a vivir en este pueblo y donde gracias en su esfuerzo y en el de estos comercios Es Pla de na Tesa tiene la historia que tiene\u201d. Tambi\u00e9n estuvo presente la concejala de Comercio, Odette Torres, entre otros concejales.<\/p>\n

Hace s\u00f3lo una semana este comercio recibi\u00f3 el distintivo de Emblem\u00e0tics Balears, que reconoce este establecimiento por ofrecer un producto, servicio u oficio diferencial y tradicional del territorio, mantener la misma actividad comercial desde m\u00e1s de 75 a\u00f1os y contar con un valor patrimonial significativo.<\/p>\n\n\t\t