{"id":12755,"date":"2024-06-20T13:43:12","date_gmt":"2024-06-20T11:43:12","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmarratxi.es\/?post_type=venue&#038;p=12755"},"modified":"2024-07-15T13:29:15","modified_gmt":"2024-07-15T11:29:15","slug":"125-aniversario-el-forn-del-pla-de-na-tesa","status":"publish","type":"venue","link":"https:\/\/visitmarratxi.es\/es\/lugar\/125-aniversario-el-forn-del-pla-de-na-tesa\/","title":{"rendered":"125 aniversario el Forn del Pla de na Tesa"},"content":{"rendered":"<h2><strong>HISTORIA<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las paredes del Forn del Pla de na Tesa guardan 125 a\u00f1os de una rica historia familiar que, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, ha preservado la tradici\u00f3n y la excelencia artesanal, convirti\u00e9ndose en un comercio emblem\u00e1tico para el municipio de Marratx\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El 1 de julio de 1899, abri\u00f3 por primera vez sus puertas bajo el nombre de Forn de Can Lluc, fundado por Lluc, quien dedic\u00f3 63 a\u00f1os de su vida al negocio. Al retirarse, su sobrina Maria y su esposo Jaume tomaron el relevo, ampliando la plantilla con la incorporaci\u00f3n de Magdalena (hermana de Maria) y tres panaderos m\u00e1s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De esta manera, el peque\u00f1o Forn de Can Lluc, que prove\u00eda a los vecinos de la zona de pan y ensaimadas artesanas, evolucion\u00f3 al Forn del Pla de na Tesa, comenzando su expansi\u00f3n hacia toda la isla.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En la d\u00e9cada de 1980, la siguiente generaci\u00f3n, encabezada por Miquel y Antonia Vidal (junto a sus respectivas parejas), asumi\u00f3 el negocio familiar. Con una visi\u00f3n innovadora y emprendedora, aumentaron tanto la variedad de productos como el nivel de producci\u00f3n, convirtiendo la marca \u00abEs Forn\u00bb en una peque\u00f1a industria panadera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1s de treinta a\u00f1os despu\u00e9s, en enero de 2020, Jaume y Miquel tomaron el mando del negocio familiar, manteniendo la tradici\u00f3n y la artesan\u00eda, y haciendo del producto de calidad su sello distintivo. Actualmente, el Forn del Pla de na Tesa ofrece productos frescos, tanto tradicionales como innovadores, elaborados con materias primas de calidad y proximidad.<\/span><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-12755 gallery-columns-3 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"487\" height=\"321\" src=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/esforn-inicios.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/esforn-inicios.jpg 487w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/esforn-inicios-300x198.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Donde1Bretocada.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Donde1Bretocada.jpg 600w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Donde1Bretocada-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1366\" src=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM.jpg 2048w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM-300x200.jpg 300w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM-768x512.jpg 768w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/visitmarratxi.es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/DSC0102_INSTAGRAM-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<hr \/>\n<h2><strong>LOS HERMANOS MIRALLES VIDAL<\/strong><\/h2>\n<p>Los hermanos Miralles Vidal son actualmente quienes se encargan del Forn del Pla de Na Tesa. Mientras que Jaume combina la direcci\u00f3n del negocio con su trabajo como abogado, Maties est\u00e1 m\u00e1s involucrado en las elaboraciones de productos debido a su apasionada vocaci\u00f3n por la reposter\u00eda, la cual le ha permitido formarse en prestigiosos obradores de Mallorca, Barcelona y Francia.<\/p>\n<hr \/>\n<h2><strong>RELEVANCIA EN MARRATX\u00cd<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Forn del Pla de Na Tesa es un testimonio vivo de la historia, la cultura y la dedicaci\u00f3n de varias generaciones, lo que lo ha convertido en un s\u00edmbolo del municipio. Por ello, el Ayuntamiento de Marratx\u00ed, lo reconoce como un elemento vertebrador y dinamizador de la sociedad, el cual lleva 125 a\u00f1os aportando su laborioso trabajo a la comunidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En conmemoraci\u00f3n por su larga historia, los alumnos del Taller Mixto de Cer\u00e1mica II (programa mixto de ocupaci\u00f3n y formaci\u00f3n subvencionado por el SOIB) han realizado 125 panes mallorquines tradicionales hechos de arcilla, destacando de nuevo la tradici\u00f3n marratxinera y la importancia de su historia, que vestir\u00e1n la fachada del Forn.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<h2><strong>TALLER MIXTO DE CER\u00c1MICA II<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las piezas han sido fabricadas por los alumnos trabajadores del taller mixto de Cer\u00e1mica II como parte del programa de trabajo efectivo, que incluye el dise\u00f1o y la elaboraci\u00f3n de premios y obsequios del Ayuntamiento de Marratx\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La cesi\u00f3n se compone de una placa conmemorativa de celebraci\u00f3n del aniversario y un total de 125 panes mallorquines de cer\u00e1mica en tres tama\u00f1os diferentes: grande (7-8 cm de ancho y 32 cm de largo), mediano (5-6 cm de ancho y 22cm) y peque\u00f1o (4-5 cm de ancho y 14 cm de largo).<\/span><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-12755 gallery-columns-3 gallery-size-full'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" 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